Bundt cake choco-noisette

Gâteau moelleux au chocolat noir et éclats de noisette, réalisé dans un moule “bundt”, saupoudré de sucre glace et de pralin. [coming soon] Advertisements

Tarte aux pommes quasi-presque vegan

Bon en fait pas du tout, mais c’était l’idée de départ avant que je succombe à l’appel du beurre.   Une tarte aux pommes, donc, avec une pâte que je voulais réaliser sans œufs (je ne suis pas vegan, mais végétarien – je tiens cependant à préciser qu’il est évidemment tout à fait possible de…

Sucre en Vrac 2 : le Retour

Diverses petites recettes.   Mousse au chocolat noir dans coque de chocolat blanc et lait, avec Mikado et stylos de chocolat noir, plus quelques copeaux (inspirée de la mousse au chocolat de dinguo de Christophe Michalak.)

Sucre en vrac

Différentes petites recettes sucrées. Lamingtons (génoise vanillée, nappage chocolat noir et coco râpée)…

(United) Biscuits

Différents petits biscuits, parfaits pour accompagner un bon café / thé. Petits biscuits façon Biarritz de Delacre…

Un Automne à New York

Moelleux chocolat-noisette au sirop Starbucks ®, décor pralin et sucre glace. Saveurs automnales de noisette et de