A Feast of Ice and Fire: Cersei’s Table

Pour la troisième semaine de visionnage de la saison 4 de Game of Thrones, direction King’s Landing pour un dîner à la table de la Reine de l’Amour et de la Compassion, Cersei Lannister.

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En entrée, pour se mettre en bouche, des sweetcorn fritters, petites galettes de maïs et de polenta frites.

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En plat principal, des cailles rôties au beurre avec une sauce aux raisins blonds (tout est blond, chez les Lannister), accompagnées de carottes au beurre et au miel, ainsi que d’une petite salade fraîche inspirée de la recette “Sansa’s Salad”, dans A Feast of Ice and Fire.

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Et en dessert, deux douceurs en hommage aux deux protégées, on pourrait presque dire les deux BFF de Cersei : les mythiques lemoncakes dont Sansa Stark rafolle et une poire pochée au vin, comme Margaery Tyrell a pu en déguster à Highgarden.

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La semaine prochaine, on repart vers le sud, avec une étape à Dorne.

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