Overnight oats / Flocons d’avoine

Flocons d’avoine au lait d’amande avec cannelle, sirop d’érable, fraises, myrtilles, banane et noix de pécan. D’après la recette de Chelsea dans “Le Meilleur Pâtissier” (M6 éditions). [coming soon]

Verrine muesli & agrumes

Verrine yaourt à la grecque au citron, muesli, pamplemousse et clémentine (dans un pot à Kosmik recyclé !)

Comme un Gyros

Galette de blé garnie de yaourt à l’huile d’olive, de menthe, de concombre, de tomates fraîches, d’oignons, de feta… comme un gyros.

Bundt cake choco-noisette

Gâteau moelleux au chocolat noir et éclats de noisette, réalisé dans un moule “bundt”, saupoudré de sucre glace et de pralin. [coming soon]

Tarte aux pommes quasi-presque vegan

Bon en fait pas du tout, mais c’était l’idée de départ avant que je succombe à l’appel du beurre.   Une tarte aux pommes, donc, avec une pâte que je voulais réaliser sans œufs (je ne suis pas vegan, mais végétarien – je tiens cependant à préciser qu’il est évidemment tout à fait possible de…

A Feast of Ice and Fire: Dornish Delights

Pour la 4ème semaine de visionnage de la saison 4 de Game of Thrones, direction le sud, très au sud, et les sables de Dorne (allergiques aux agrumes s’abstenir.) En entrée, un détournement de ce que le livre de recettes présente comme “Breakfast in Dorne”